Uno dei piatti di punta della tradizione cullinaria messicana! Le fajitas, in questa ricetta messicana proposte con pollo e verdure, sono perfette per una serata con gli amici, meglio se accompagnate da una buona birra insaporita alla tequila...
Corbullon de Mero (Cernia-Halibut)
Porzioni 4, Difficoltà 3-5
Cernia al forno con vino bianco e cipolle
Porzioni 2, Difficoltà 2-5
Ha'ira Maita'i Roa - Pesce Spada con Patate e Verdure