Il Brezel è un particolare pane tipico delle zone di lingua tedesca, ed è diffuso principalmente in Germania, ma anche in Austria, Svizzera e Alto Adige. Una tipica ricetta tedesca!
Perfetti con thè o caffè, la ricetta brasiliana del pão de queijo è originaria del Minas Gerais e del Goiás (due stati brasiliani con tradizioni culinarie molto originali e gustose)